Ingredientes:Duas xícaras (chá) de açúcar cristal
Cinco ovos
Uma xícara (chá) de leite
Uma xícara (chá) de requeijão
Uma xícara (chá) de leite condensado
Modo de preparo:
Em uma panela, aqueça o açúcar até obter um caramelo. Despeje-o em toda a forma. Reserve. Bata no liquidificador o leite, o requeijão, o leite condensado e os ovos até que fique homogêneo. Despeje na forma e leve para assar em banho-maria em forno a 180°C por cerca de 40 minutos. Desenforme o pudim assim que esfriar.
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