sexta-feira, 19 de fevereiro de 2010

BANANA SPLIT NA TAÇA MONTADA

Ingredientes:

QuantidadeMedidaNome
90g Sorvete de creme Kibon
90g Sorvete de chocolate Kibon
90g Sorvete de morango Kibon
30g Cobertura de chocolate
20g Farofa crocante
1unid. Banana nanica
25g Chantilly Carte D’or
3unid. Cereja em calda

Modo de preparo:
1- Cortar as bananas ao meio no sentido longitudinal
2- Formatar as bolas de sorvetes
3- Bater o chantilly até triplicar de volume

Montagem:
1- Colocar as 3 bolas de sorvete, uma de cada sabor, na taça
2- Distribuir as bananas metade de cada lado da taça
3- Colocar a cobertura e salpicar a farofa crocante
4- Decorar com o chantilly e as cerejas

Rendimento: 01 taça

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